2022.10.08 Google口コミ投稿より2 jigamiiwa-shoyu お知らせ Google口コミ投稿を見たら口コミが上がっていた、上げてみた。 北川さんより! 体験工場見学に来てくれました。 100年近く使われ続けている巨大な桶は圧巻。店主の知識、説明の上手さ、楽しさ相まって醤油だけではないこの場所へ足を運んでみることおすすめします。 しょうゆおすすめ・高級醤油通販のお店・体験
2022.10.01 Google口コミ投稿より jigamiiwa-shoyu お知らせ Google口コミ投稿より 何気なくGoogle口コミ投稿を見たら口コミが上がっていた、上げてみた。 陽子さんより! スッキリした、刺身醤油が欲しかったんですが、この地域のお醤油は違うようです。[チガミイワ醤油さしみ]を購入さしましたが、アミノ酸や甘味料が添加された甘い醤油でした。この辺りの宿や飲食店ではそんなことはなかったので、意外でした。和え物やお浸しなどに使うことにしました。
2019.04.06 今後仕込みの状況をブログに載せます kzn-kanri_jigamiiwa-shoyu 醤油の豆知識 ヂガミイワ醤油で作り上げる醤油の仕込みを今後、更新してまいります。 [続きを読む]